Slow Wine: i migliori Vini in Sicilia del 2025

I migliori Vini della Sicilia nella Guida Slow Wine 2025

La Sicilia è una terra ricca di storia e tradizione vitivinicola, un vero e proprio tesoro enologico che, ogni anno, viene raccontato con passione e dedizione dalla Guida Slow Wine. La pubblicazione, giunta alla sua 15esima edizione, è un punto di riferimento imprescindibile per chi cerca vini di qualità che rispettino l’ambiente, la tradizione e il territorio. Redatta da ben 252 collaboratori, questa guida si distingue per la sua metodologia unica: ogni cantina recensita viene visitata personalmente, offrendo così una panoramica accurata e aggiornata del panorama vitivinicolo contemporaneo. L’edizione 2025 della Guida Slow Wine presenta una novità importante: tutte le aziende recensite non praticano il diserbo chimico, sottolineando così il forte impegno verso un’agricoltura più sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

Slow Wine Sicilia: la Chiocciola

Il riconoscimento “la Chiocciola”, il più prestigioso conferito dalla guida Slow Wine, premia le aziende vinicole il cui lavoro ben interpreta i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con la filosofia di Slow Food. Quest’anno, 16 cantine siciliane hanno ottenuto questo ambito riconoscimento:

Arianna Occhipinti
Barraco
Bonavita
Calcagno
Cantine Barbera
Castellucci Miano
Centopassi
COS
Ferrandes
Frank Cornelissen
I Vigneri
Marabino
Marco De Bartoli
Tenuta delle Terre Nere
Valdibella
Vite ad Ovest

Slow Wine Sicilia: la Bottiglia

Il riconoscimento “la Bottiglia” è assegnato alle cantine che si sono distinte per l’eccellente qualità dei vini presentati in degustazione. Questo simbolo identifica quei produttori che hanno saputo esprimere al meglio il potenziale enologico del loro territorio. In Sicilia, 12 cantine hanno ricevuto la Bottiglia:

Benanti
Gulfi
I Custodi delle vigne dell’Etna
Manenti
Passopisciaro Vini Franchetti
Planeta
Porta del Vento
Tanca Nica
Tasca d’Almerita
Tenuta di Castellaro
Aldo Viola
Alessandro Viola

Slow Wine Sicilia: la Moneta

Il riconoscimento “la Moneta” è riservato alle aziende vinicole che offrono vini di altissima qualità, abbinati a un ottimo rapporto qualità-prezzo. Questo premio mette in luce quei produttori che riescono a mantenere elevati standard enologici senza gravare sul portafoglio. Nel 2025, 3 cantine siciliane sono state premiate con la Moneta:

CVA Canicattì
Poggio di Bortolone
Possente

I Migliori Vini di Sicilia: Il Premio Top Wine

Oltre ai riconoscimenti individuali per le cantine, la guida Slow Wine 2023 assegna il prestigioso premio Top Wine ai vini che, nelle rispettive categorie, hanno raggiunto l’eccellenza sensoriale durante le degustazioni. Quest’anno, ben 51 vini siciliani hanno ottenuto questo importante riconoscimento.