Ricette Siciliane
Le migliori ricette siciliane presentate con lista ingredienti e procedure per la preparazione. La cucina siciliana è tra le più amate d’Italia, ricca di sapori e tradizioni, con ricette che risalgono a secoli fa. Tutte le materie prime della Sicilia sono combinate in modo eccezionale per creare piatti deliziosi e autentici. La cucina siciliana è anche molto varia, ogni città e provincia ha le sue ricette tradizionali, tutte da scoprire.
Rustici
Pidone
Il Pidone o Pitone è un Rustico Messinese con forma a mezza luna, simile al Calzone.
Arancino o Arancina
L’ Arancino o Arancina è una specialità dello Street Food e della Cucina Siciliana.
Dolci
Granita al Limone
La Granita è un dolce freddo al cucchiaio, tipico della Colazione e Cucina Siciliana.
Cannolo alla Ricotta
Il Cannolo Siciliano è una delle specialità più conosciute della Pasticceria Siciliana.
Contorni
Insalata di Finocchi e Arance
L’ Insalata di Finocchi e Arance è un contorno leggero tipico della Cucina Siciliana.
Caponata di Melanzane
La Caponata di Melanzane è uno dei più noti Contorni della Cucina Siciliana.
Primi
Pasta con le Sarde
La Pasta con le Sarde è un primo piatto tipico della Cucina Siciliana e Palermitana.
Anelletti al Forno
Gli Anelletti al Forno sono un primo piatto di pasta al forno tipico della cucina siciliana e palermitana.
Secondi
Sarde a Beccafico
Le Sarde a Beccafico sono un secondo di pesce tipico della cucina siciliana, palermitana e messinese.
Parmigiana di Melanzane
La Parmigiana di Melanzane è un Piatto diffuso in tutto il Sud Italia e anche in Sicilia.
