Gambero Rosso premia il Campione Regionale di Street Food in Sicilia La Sicilia è famosa in tutto il mondo per la sua cucina, ma il vero cuore gastronomico dell’isola pulsa nei vicoli, nei mercati e nelle piazze! Lo Street Food siciliano è narrazione culturale: ogni piatto è un mix di profumi, ingredienti locali e tecniche…
I migliori Oli Extravergine di Oliva della Sicilia nella Guida Slow Food 2025 Nel 2025, a 25 anni dalla prima edizione, la Guida agli Extravergini di Slow Food si conferma come uno degli strumenti più importanti per la valorizzazione e la promozione del patrimonio olivicolo italiano. Curata da Slow Food Italia, con il supporto di…
Gambero Rosso seleziona le migliori Colombe Artigianali della Sicilia Anche quest’anno la colomba torna protagonista sulle tavole degli italiani per i festeggiamenti di Pasqua. Il Gambero Rosso – punto di riferimento per la gastronomia nazionale – ha selezionato le migliori colombe pasquali artigianali dopo una rigorosa degustazione alla cieca di 22 prodotti provenienti da tutto…
Vinitaly 2025: il resoconto del Padiglione Sicilia alla fiera del Vino Vinitaly 2025 si conferma un evento di rilevanza internazionale, dove la Sicilia emerge, ancora una volta, come protagonista assoluta della scena vinicola mondiale. Alla 57ª edizione del salone del vino di Verona (6-9 aprile 2025), l’isola ha saputo distinguersi con un intero padiglione dedicato,…
Guida Michelin 2025: i Ristoranti Stellati della Sicilia La Guida Michelin 2025 celebra un traguardo straordinario: la 70ª edizione di un volume che rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti della gastronomia e gli chef di tutta Italia. Quest’anno, la guida conferma il suo dinamismo con l’aggiunta di 130 nuovi ristoranti, portando il…
Slow Food premia con le “Chiocciole” le migliori Osterie della Sicilia La nuova Guida Osterie d’Italia 2025, pubblicata da Slow Food, celebra l’eccellenza della ristorazione italiana con 1917 locali recensiti su tutto il territorio nazionale. Tra osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti, la Sicilia si distingue ancora una volta come una delle regioni più…
I migliori Vini della Sicilia nella Guida Slow Wine 2025 La Sicilia è una terra ricca di storia e tradizione vitivinicola, un vero e proprio tesoro enologico che, ogni anno, viene raccontato con passione e dedizione dalla Guida Slow Wine. La pubblicazione, giunta alla sua 15esima edizione, è un punto di riferimento imprescindibile per chi…
Gambero Rosso premia con i “3 Spicchi” le migliori Pizzerie della Sicilia La pizza, simbolo indiscusso della tradizione culinaria italiana, è un piatto che, in Sicilia, acquista sfumature uniche grazie all’incontro tra ingredienti locali di alta qualità e una tradizione gastronomica che sa esaltare i sapori della terra e del mare. Nella dodicesima edizione della…
Gambero Rosso premia con i “3 Bicchieri” i migliori Vini della Sicilia L’edizione 2025 della prestigiosa Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso è finalmente arrivata, portando con sé il tanto atteso riconoscimento dei Tre Bicchieri ai migliori vini italiani. La Sicilia si conferma protagonista con ben 28 vini premiati con il massimo riconoscimento. Un traguardo…